Een assistent hovenier ondersteunt bij het aanleggen en onderhouden van tuinen. Je helpt met planten, snoeien, maaien, onkruid verwijderen en het voorbereiden van bestrating. Daarnaast zorg je voor het aanvoeren van materialen en het opruimen van de werkplek. Geen dag is hetzelfde, omdat je op verschillende locaties en projecten werkt.